[中式食譜] 花 膠 菜 膽 燉 北 菇

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' P) `% w3 a7 T6 k1 x9 q( c( R公仔箱論壇材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗7 \0 H2 X% n( L: u

8 K* M! p# J, n; ]  o, A% O( f公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb% h7 X4 [' w/ U. x! \
1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* r* F% K( q+ ^: c7 a  ^3 I

4 c/ w' C9 g0 ^4 U2. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。
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( v, h6 S0 @  Y$ Y$ @( B$ ltvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。! G! |# m1 |$ c7 z8 ?9 e& W

* _7 {) }  o0 }# Qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
  Z. {# y2 x$ X7 ~公仔箱論壇揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。
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功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。

~天穎~

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