[中式食譜] 花 膠 菜 膽 燉 北 菇

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材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗
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4 ^, i1 K) C4 |) d7 r4 oos.tvboxnow.com做 法
# _, z3 h  b" m+ @; w# y公仔箱論壇1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) |6 o3 e* e2 B, ?0 @
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2. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。
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) P& k" M& t5 C; ~( J3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。os.tvboxnow.com/ H& P" ^% K4 r. N0 M' B& Q8 K

. z- X0 l+ ?4 u' M4 w/ _公仔箱論壇貼 士
) ]2 Y! f& j4 _  ^- L% Q5 r# t公仔箱論壇揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。
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功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。

~天穎~

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