火龍果性味甘平,一向被注重“涼熱”的廣東人認爲是很“正氣”的水果。記者今天從廣東藥學院附屬第一醫院營養科醫生趙泳誼處了解到,火龍果含有大量的花青素,特別是果皮中或果肉爲紅色者最爲豐富。據介紹,花青素具有很強的抗氧化性,能起到抗衰老、提升免疫力、抑制細胞變性以預防各種疾病的作用。此外,火龍果還是低糖、低能量、高纖維的水果,具有減肥、降低血脂和血糖、血壓等功效,有助於能預防便秘和腸癌,而其富含的植物白蛋白則具有解毒與保護胃黏膜的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 \8 v. P8 E" \" W! ^# ?9 s
tvb now,tvbnow,bttvb: w* j( e' d% s# B3 M1 s' A* l, y
* g* g: J. w9 q/ Hos.tvboxnow.com 食法推薦:火龍果番薯香奶飲
. c+ _2 u' Y3 C+ i/ C, Btvb now,tvbnow,bttvb
/ a( l" t& H# @4 q; `/ \% C公仔箱論壇
' n! s6 G7 v5 G* Y/ d' }# B5 e$ w 原料:火龍果100克,番薯100克,牛奶250毫升;
2 `8 [8 G& N' Z% z8 l9 I! M. Z1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v: p8 [, M& n
) K" |1 v' A8 N: E* |( E0 pos.tvboxnow.com 制法:番薯切成小方塊,隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與熟了的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可(喜歡甜食者可用甜牛奶)。 |