穿蛋衣的肉丸子  公仔箱論壇0 \6 j" X, S+ m( l2 ^ Z# O% b
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" X; z4 f( {& b4 W4 _8 y2 j公仔箱論壇猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
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y! |9 U: J. f6 C5 [. E0 c% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油+ e( e9 W# |, Z, e) ?) h
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制作步骤：
$ U& m7 Q/ z6 J# R5 Z% W公仔箱論壇1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。
# l" v5 |# W8 X% N2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
& \3 {0 g8 F* j* p; b6 ~ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！
2 [1 i" R- T4 {* s4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！os.tvboxnow.com& [, j( C$ I$ G: J6 J
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發表於 2007-11-17 08:39 AM
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