牛腱肉400g
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洋蔥50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" t* q. Y! }# W
花生30g
/ o7 y' J/ k8 A* m9 Itvb now,tvbnow,bttvb拉麵600g
( V4 [* O0 O, G4 Y3 m, w7 [蛤蜊高湯2000cc 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. p. c9 ^* L4 W' O1 F6 Q: H! v
烏醋3大匙、鹽1小匙
3 m; W g3 c! otvb now,tvbnow,bttvb胡椒1小匙、味醂1大匙9 K+ ?' W8 v. ?- o V. z' N
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法 公仔箱論壇! D6 x( {9 I: t( R2 J, W3 k
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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