牛腱肉400g
! I, K$ I$ U" T5 M. p蔥2根
) C G/ o/ u( J洋蔥50gtvb now,tvbnow,bttvb. L6 `/ p) o) i* J" {4 {/ |% v' g6 G9 m
花生30gtvb now,tvbnow,bttvb! W' @0 W! Y7 L9 p
拉麵600g
0 ^/ _5 \( Q+ @1 U* Y0 Y4 m1 ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊高湯2000cc 調味料：os.tvboxnow.com4 H3 a' P! I0 V- d
烏醋3大匙、鹽1小匙
/ S( \: W( a. c公仔箱論壇胡椒1小匙、味醂1大匙
. {$ F9 j) @8 Q, V- I4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法
9 d- \5 q, ~( O' U8 I: xos.tvboxnow.com1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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