[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

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日本茄子公仔箱論壇0 l, `$ W; g- o+ b; p! p6 l+ L 紫蘇梅細麵 . v* W/ Z' ~) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油9 T6 V' G$ |# s/ k 過貓、山葵 6 g% ]7 u+ B" @/ Z- E% t: ~昆布、味醂: s/ S$ E7 ?; f7 w' F* v# [ 薑末、醬油tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 [# u, H  J5 U9 h7 M1 X

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製作方法:
/ S! V' j& x- Q9 h- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。

~天穎~

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