日本茄子
7 }8 U' v! z& q$ t8 D; z0 C* i公仔箱論壇紫蘇梅細麵; p6 W7 s( n' I7 ?0 e9 D% K7 \
柴魚醬油tvb now,tvbnow,bttvb) C! @9 Q4 X. t/ p& ?
過貓、山葵
' Q9 H; I) x7 {& `& T/ \' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布、味醂tvb now,tvbnow,bttvb' {& M5 ?* j+ O1 l4 |2 I1 @
薑末、醬油) o8 U2 B* w# \, d" t; F
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% |% e+ s/ @9 ~. {$ F" i製作方法:
) C7 g7 d3 _, v8 z4 a( N8 R公仔箱論壇1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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