[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) Q5 o. m& T& X2 r- R9 t; ~/ H
蒜頭、地瓜粉- ]5 ?* j* _! L
雞蛋os.tvboxnow.com0 g# h3 |+ Q8 P" t
調味料：
沙茶醬、香油公仔箱論壇" \+ `7 W- o) M; D. g
甜辣醬tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 O( I/ U. T8 |+ \: X: ]

製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。