鮮蚵、青蒜公仔箱論壇- b) W1 D4 K0 H* W& n) ~
蒜頭、地瓜粉
- u3 s' I" s% Y0 K6 L2 `公仔箱論壇雞蛋
0 ]/ G4 P- M- h$ X1 ~2 m1 G: Yos.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( @1 o5 S8 h- D j: M
沙茶醬、香油
! j) _1 C9 C7 I$ x) @甜辣醬
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| 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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