[中式食譜] 韭黃炸春捲

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豬肉tvb now,tvbnow,bttvb, i9 h2 d& M/ M4 U4 R& X& Y6 F8 g! \
叉燒4 a3 ?' a$ y  \5 J3 u
馬蹄
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春捲皮20張
2 W8 T) U, b7 ]5 v3 a8 _) T公仔箱論壇鹽、味精
* N9 F, t: f3 b: H! E糖、蠔油* v2 I! Y% z. s2 L
水100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 N) G& U5 x$ S+ [
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" l9 G/ A! p
香油、五香粉
! J! g; j# f6 ^- Y1 y公仔箱論壇A料：麵粉.水
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製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 o' Q. B; Z! f8 I- F% \

~天穎~

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