[中式食譜] 韭黃牛肉餛飩

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牛肉400g
, Z8 Z/ o0 @5 I) `9 ]2 _( S6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉200g公仔箱論壇6 @/ v  V3 o6 H2 i# G
蔥、薑
+ F: \3 {9 L! _. ?3 B! }  n1 U8 Ztvb now,tvbnow,bttvb韭黃、餛飩皮
1 ~4 a# w, t4 f1 n8 \, v& m2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：8 D" Q+ v% c% q5 ?+ Y2 G
A：鹽、味精、細糖
3 W) O- e5 \2 mtvb now,tvbnow,bttvbB：太白粉、胡椒粉、香油) G1 T6 K& w- k3 z

- n% H. v! k1 C% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
  `5 z6 |. W; `! Eos.tvboxnow.com1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。

~天穎~

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