[中式食譜] 白菜滷肉

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: D. j; a2 ?# ], t+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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0 F- p' z# A7 b% \! M8 \* Ptvb now,tvbnow,bttvb五花肉 600公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄
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【做　 法】+ N6 p: ]$ H# W5 E2 @1 u
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ w' ~& M' U" J

7 @6 J$ J2 w* [+ ~, M% I5 b2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。os.tvboxnow.com4 g$ W$ z* Q6 W: V* _) d
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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0 R) Z7 h) Y  Z8 L% S2 w5 t4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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