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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。os.tvboxnow.com( R' i3 }/ H, E7 O5 `; F

2 c- `% T* t9 K! \  M公仔箱論壇『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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0 L: F8 m0 N0 ?Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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' A! [9 \/ P& ~  g4 D& S3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。% T& s% {0 j, E8 `3 S+ x% y* B
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。os.tvboxnow.com' Y2 V4 H$ _  E& _7 V% X) x
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/ M& o1 ~: {3 i/ [% e. r4 @6 e樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!os.tvboxnow.com  _, S$ b$ }$ }5 z6 Z
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Mary : 店內仲多啦。* H. r/ N5 y8 }/ n2 C# o+ F; P

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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
. G1 }* Z/ \1 o: [/ N5 @6 d; rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h; p# |- o2 o9 A7 Z% `
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!公仔箱論壇- ^2 I- u) h  V: |$ E

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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V7 J1 h7 B0 {5 H8 p. Z
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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$ B" d& O" }  S: U0 L& [樂子 : 這個又是什麼東東??
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! T$ h% }* x0 t) a6 d; {Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。2 c! f7 T3 v# h0 ^) r) V

8 |! P# X6 q( G" C7 Q% r) v& H( A& t$ S馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# m( Z( p+ J8 ^6 t

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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。公仔箱論壇  O0 L8 `8 d, J; I1 K: d# ]6 |7 z

. t2 x& C+ c; j6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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; h" c' a. E& z4 d$ u! @' Ptvb now,tvbnow,bttvbMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。3 ?- D- J: c" o3 I) Z) s, l
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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0 e3 a# T' s* ^2 y9 O# C+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: W* S$ d' X, U" _( m
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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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" A' \3 ^0 G+ E  N% a" r7 |" x( S公仔箱論壇今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。6 I/ o: m. R0 l: C4 R& O/ h1 D) w

* @" d' ~3 r' C*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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4 P8 @1 f0 X9 U: `3 J6 T公仔箱論壇mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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公仔箱論壇5 J7 M0 A* g3 r' Z* O( R2 S
但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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