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【材 料】
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豬肋排 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' A b7 k( [8 \
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杏鮑菇 1朵
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/ U6 @9 t! l3 M% V( eos.tvboxnow.com蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 U1 \( N7 m
1 t k' r$ r. E6 y$ V o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 |8 l# w6 Y' ]. P5 n7 c! y7 h
( x# e2 @% J+ {$ O3 |醬油膏2大匙 z/ ~* w, p" j# h0 {- V3 Y
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砂糖 1大匙
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水 400cc公仔箱論壇5 W- r) r5 d; m# ^ f# k3 d; G5 Z
公仔箱論壇( e* y6 _: o$ H/ U0 h) h! `( d* X
鹽 少許
: K, K# ^3 k9 g4 M1 g/ n0 [# w, U0 g3 a \: t& Q% z7 y
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: r7 a9 E* } E: B& P- ~) _
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【做 法】公仔箱論壇5 a% }* l# D( m6 |( t4 J
, E: B3 ?+ i9 J- m1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
8 Y+ C0 M; m9 v0 pos.tvboxnow.com2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
- ]: O- H: O k4 M' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
* E, f% {7 x" K% R, m+ P4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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