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: M% F9 i* @& v- t& s. R3 K8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% X" }" o0 }8 R
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豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵tvb now,tvbnow,bttvb6 |% h! f6 b. J ?* R
) {4 X. j2 A- O# G: s8 D蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% J6 _ o& Y3 v
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【調 味 料】
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7 R' T! x" d; D0 r公仔箱論壇醬油膏2大匙0 N4 y: k2 e# ~ B# u
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砂糖 1大匙公仔箱論壇! H9 v8 n5 E ?# J! ~5 o( d
0 E4 o9 y3 @3 a' R* Otvb now,tvbnow,bttvb水 400cc
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7 U- c# v4 l: a, o公仔箱論壇鹽 少許os.tvboxnow.com2 ]8 j+ c! i% I! s, |, t
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白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com+ J# d0 d" N( q3 O- t; }0 F
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r6 k! V% l9 B6 y. ^
" s* C) V- y% } z) U9 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
L3 l6 k( i7 L2 x; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
, N$ e4 a1 y7 Z9 |( U3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。* C2 y5 k$ h2 ?8 O' J1 c
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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