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) t1 n9 `$ X* k" e2 I# ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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豬肋排 300公克公仔箱論壇& A# W6 z, P3 |
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杏鮑菇 1朵os.tvboxnow.com% v2 ?; j( @$ T. g# K0 z
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% [, \6 Y# z2 I6 n; A
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【調 味 料】
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醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 ~ V( s/ Q1 h7 N- X5 e! ^4 \
5 x) U# H; [, X! }: gos.tvboxnow.com砂糖 1大匙
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水 400cc
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鹽 少許8 y1 p$ |$ ~& k+ A8 q/ R- n# E
" _- S+ J R. z- X$ q% I) ^1 U公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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- E6 K3 s3 \0 Z5 r zos.tvboxnow.com【做 法】$ ?) \/ s+ E+ x {2 p2 A
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇) U. D: R% g& F; ` n3 e
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
- n7 I7 W5 s; n9 \+ G3 t3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
; l% u( t$ ^4 g6 c! } D4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。os.tvboxnow.com+ f$ S8 v7 h( U2 V& v! S$ h7 r
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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