[中式食譜] 蜜汁子排

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% N* \# f" y3 H* l! z【材　 料】
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豬肋排 300公克os.tvboxnow.com$ w* x# `" [. B. H1 H3 P- z1 S
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杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 X( h- {7 g( w6 ~! w

2 j- k8 x$ O5 ]" Z8 X# P0 z公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" E  G1 X) Z1 u, a* s3 r6 O
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【調 味 料】
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+ B4 E: Y; E# ios.tvboxnow.com醬油膏2大匙
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; n6 \' p! z: c' e( ~砂糖 1大匙
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" n8 G# S, P9 N! p# f6 Mtvb now,tvbnow,bttvb水 400cc) |3 [' h5 p+ f5 h+ }- U7 }9 x

# M- u. j2 I( N- t! {+ otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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4 H4 U6 D% Y0 \# [/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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) u7 n8 N( E9 g+ e【做　 法】
0 b/ g. Z% y6 l5 a+ Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 A* |0 \7 w* @
1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
7 n' P- |1 e; Y' Pos.tvboxnow.com2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5 N) _, F4 A0 h. H6 {
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。) H  }, X5 ?  A
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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joeybibi

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tmzkhosl2012

thanks u

risiniwawa10

谢谢分享！

joeybibi

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