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【材 料】
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; w. Z% A4 {; u0 @: G* Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 50公克
$ ^% \% l; L$ Y) ~' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * _4 A; K2 [! M+ |) P5 Y
薑絲 2公克
1 ~0 q( ^7 t% {% ~3 v6 j; \9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L! a( r$ J/ D4 [7 h8 gtvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 5公克
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9 ~" Q" T9 k9 i! [5 W9 [黑麻油 1大匙
" U6 f, C$ k( v: W/ B5 d3 Q9 a$ m) ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ e) M6 D b% O9 ^) t7 D
【醃 料】os.tvboxnow.com) P, Z$ }3 c1 A1 O1 S
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鹽 1/4小匙
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/ H5 A) L$ v" P! S地瓜粉 1大匙
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5 s$ g+ L7 Y% s! F2 k4 V$ Z MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 }( F# ^+ g0 t, l6 p2 j j
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【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
+ k' ]/ ~' h5 ~% ?+ f2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
" c u. \& x& D# q7 P, `6 Pos.tvboxnow.com3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
2 u' m, P+ D, o4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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