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【材 料】
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豬肝片 50公克
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薑絲 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( s6 t2 U% y6 k9 F$ t8 Q7 u
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菠菜葉 5公克
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黑麻油 1大匙
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【醃 料】
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( W, n' W& {' G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙os.tvboxnow.com* E. F2 d* q Y* e. I( [
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地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙$ U9 |6 i9 {0 Q$ F
0 \$ l0 S: U8 J9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" t. v* N2 v1 J( k$ B) K8 ^( U: ~1 `
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
# x U7 v0 @8 E0 e3 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
- `" F! i9 B/ t4 Y" n9 H1 h4 x4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 \! ^( y9 S8 L5 |) r. `" }- j
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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