本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯
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位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊，是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐，首先一嚐清涼的黃皮茶，味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜，風味十足。
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( z N6 L2 L2 G* e1 j5 Eos.tvboxnow.com聽老板講，廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭，再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外，其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。公仔箱論壇5 h9 t1 h# D7 g8 t6 I& R. `; z
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+ T/ Q8 o9 B4 s* f公仔箱論壇前往路線：
5 @: G9 V' g6 C) e/ G鹿頸小巴總站下車，往鳳坑方向走，行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村，沿小溪行到尾便是。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 n$ G2 N/ e; Z( R4 ?
消費提示：9 U8 O( F k h# h; k! a2 z
約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 )，只收現金。 |
發表於 2012-4-6 11:27 PM
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