本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯 公仔箱論壇6 T: |; i2 U( a1 k2 {) b4 C
7 x( W8 m8 ]0 ` s" Z2 h0 Atvb now,tvbnow,bttvb位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊，是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐，首先一嚐清涼的黃皮茶，味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜，風味十足。公仔箱論壇9 k T' u9 v) ^6 U1 ]; l1 W& w+ T
7 g2 T2 H* H8 v! v$ Y' l# nos.tvboxnow.com聽老板講，廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭，再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外，其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。os.tvboxnow.com; N- x" s1 Q2 O( ?% @, N. r, m
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鹿頸小巴總站下車，往鳳坑方向走，行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村，沿小溪行到尾便是。os.tvboxnow.com* m9 }% n2 E9 F
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約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 )，只收現金。 |
發表於 2012-4-6 11:27 PM
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