w) K$ r" u; z* u" v公仔箱論壇酸笋炒猪肚
1 E7 |6 u5 @- _% ^# t7 H制作工艺：炒5 [; i4 Q- s# ?" C$ s; ?* p5 h# P# ~
口味：酸辣$ F- w. Y/ n0 g5 v# u1 |. l
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 os.tvboxnow.com5 c6 y h1 |3 u' d
操 作: * h" _) n; z, z( H% U+ \
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。os.tvboxnow.com3 }; J: m5 [) X
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
, H1 z& r! ]4 I# G0 E8 }- }3 [公仔箱論壇3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。os.tvboxnow.com+ Y2 T# I* D. r V: \
4.大火翻匀即可快速出锅。
' Q7 \5 ]' x% T& x |
發表於 2012-4-6 12:55 AM
| 
