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制作工艺：炒
' ~$ u, |. Z2 b4 J公仔箱論壇口味：酸辣公仔箱論壇6 _; B8 T: ]% D4 N
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 5 C( _' `7 X. U8 \2 k
操 作: ) ^4 A) G& X `
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
) P" L. m" |( n$ Ros.tvboxnow.com2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
6 N C/ K( {, i; D5 O公仔箱論壇3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。公仔箱論壇0 @& ?* ]/ \0 U! @. n
4.大火翻匀即可快速出锅。: m* z4 L1 i: ^
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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