[中式食譜] 焖鸡爪

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' X+ b3 }1 l# D2 x5 ~' l公仔箱論壇焖雞爪8 _/ m2 G/ v) P' Z6 n. [; g
制作工藝：焖
0 t5 N: S! B; w& r公仔箱論壇口味：鹹鮮
! F& |% z7 Q+ G$ A# a公仔箱論壇材料：雞爪
$ N' I5 H8 j" T9 x( [os.tvboxnow.com操　　作: 公仔箱論壇% m0 j* A- G* Q4 }6 }
雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
' l+ q. V! x- k9 ]; O$ S. ~過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 + l1 b. V0 n8 @
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 p; n* D& a3 R( c5 U& t- X* T+ n
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
3 ~) m$ K/ v% f1 N5 p- jos.tvboxnow.com出鍋時，加蔥花，白芝麻。