" w0 ^1 `0 Z) b" I0 U: a焖雞爪
( `7 {* b7 L( V0 r0 l制作工藝：焖
# Y& R* g) S- v( p5 W口味：鹹鮮
5 P# j% c" G3 I" c4 r- d材料：雞爪) M3 x9 j, D* P( G
操 作: tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 B9 o, ] c1 n! m
雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾 os.tvboxnow.com$ ?: @* R4 B$ V
過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用
! f! w9 M* G" \& R8 M0 d炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， 公仔箱論壇4 d" a( `! P; N
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。 * O0 u6 {6 ~2 z q/ {
出鍋時，加蔥花，白芝麻。 |
發表於 2012-4-6 12:53 AM
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