材料:
' s% q1 N# K) G) q: a2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 m6 v1 g% [1 {
2 ~" p- {/ X' ]' p公仔箱論壇醃料/調味:
# S( S3 h5 V7 o0 J3 ?2 VA料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. u! N$ b! K G( ~/ \. W1 E
B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" U" C* B1 d) Y4 d% p
C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙
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' H, Z8 ~* `- |. s# ?os.tvboxnow.com製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! |) B) X3 C8 q# M1 R
1. 牛肉切細絲
* `% R8 x8 t3 p: `公仔箱論壇2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
7 ]& E5 Q- w! [% ?$ E3. 油
# Z) u" y, l0 z, z9 ~4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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