多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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, V5 [) ?; h. y' p$ y$ B" k/ `! Nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 A1 V0 }0 q& d* C( w, Z1 K
2核桃
# Z, y" f4 c4 G2 \ D( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消 公仔箱論壇: \! G- m+ `% ]# f" B4 Q
0 Y' L% J2 w5 v& `9 c公仔箱論壇除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。tvb now,tvbnow,bttvb1 z, |* q! q3 \5 |3 r- n1 v1 C
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( j" S: |1 i9 o. n6 ^/ a! f+ d% A! {3牛奶
$ h$ A7 t% Q2 m5 T6 s% W1 R2 ~公仔箱論壇是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营 7 k+ j0 L6 F4 }( Y: I/ B0 [
. J) v0 k) h- \3 i2 m) s+ ?tvb now,tvbnow,bttvb养素可为大脑提供所需的多种营养。os.tvboxnow.com# Y: y- {6 V; |" Q% f- x, M
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) i8 u! _% w) E公仔箱論壇4鸡蛋
2 g4 d+ V1 n' G! |公仔箱論壇鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵 * A; j7 D% s$ r. V
1 F% X+ `4 Z5 @* A# y1 c# k- Q黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。; t% o: U# d: _" j
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5南瓜 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( T. K$ O! m! S* u
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含 ' B3 T4 y* [- f8 m
( R! z7 v) H$ K+ j6 P/ T( J公仔箱論壇维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南
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1 e# u; u# A/ W2 r瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。2 H- m& v: I: Q% t! n
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# Z7 ~" c, V, f' G, P0 N" e% Fos.tvboxnow.com6葵花子 7 l, X& B- l* ~) N6 K
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用
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。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆
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3 m2 q# {( v0 F" Q1 b" d8 xos.tvboxnow.com力强、言谈有条不紊。1 P6 U Y' }& t! C, ^% T- d
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7香蕉 7 I) z# ]2 s+ G7 [/ \; R2 J
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素
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B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的
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香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。tvb now,tvbnow,bttvb! L7 n* [. T! I2 d. i# I4 C' D
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8海带
1 Y0 n0 }) F+ n$ v! _公仔箱論壇海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 t( i6 K/ [* y# Y
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中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。os.tvboxnow.com [" Q0 X+ p' h/ ?9 Y$ x- j; E9 M1 F
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9芝麻 : {* i' `% j& ^/ ^
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品， 公仔箱論壇2 N9 w$ q/ B& f4 C/ s9 V: B% T
1 Z# G( D5 s Q# |, btvb now,tvbnow,bttvb早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。tvb now,tvbnow,bttvb) z1 n' k2 |: X2 S9 v" Y
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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