[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

( x9 d4 T3 A: @# R$ k0 X% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 E3 ]) g. Z- w7 s, i, E+ q  O* C

今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。tvb now,tvbnow,bttvb! a) J+ ^# ~* h4 ~ * [# ?0 T7 @1 e8 q+ M' Kos.tvboxnow.com这是成品的靓照~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  S* C. {4 J  {" X2 }# R 公仔箱論壇/ q' f9 V  @9 M  d9 J( X6 U + U* v8 k" l$ D  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面开始介绍做法： 8 S  Q" @3 h0 o- r# e, f4 @ 5 j/ O3 {5 e6 z# t公仔箱論壇主料 9 k+ p$ S; `- e& Q4 Q公仔箱論壇鸡爪500g公仔箱論壇) I! h# n1 c$ y# K& ]  h7 h7 ^ 配料) b) F( G2 {0 `) w5 Q+ E9 Q 八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） 1 d$ k- O, @+ K, o, t( D. ?os.tvboxnow.com耗时 ; s/ B; I( k& l4 [os.tvboxnow.com制作时间10-20分钟 （很快哦 ） 6 i# O  r% H' Z+ L公仔箱論壇香辣鸡爪简介 / p6 |% E5 E3 Etvb now,tvbnow,bttvb 5 s  J# ]6 Y4 J; ~$ e6 {- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。 1 z& W$ l& @6 X/ d8 n; Pos.tvboxnow.com加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。公仔箱論壇' j* K$ F$ c8 h* A/ j, m+ A tvb now,tvbnow,bttvb1 l2 e+ a8 D' ~; |. q 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。 ' _% [/ \- G+ E$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , {, a/ Q& ?+ L- Z5 | " b% F- Y( w) W8 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 \' o. f5 b9 r( k( c 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。公仔箱論壇1 i( R' t# X! c2 b( f 5 I  t" h$ B* f3 L* C 1 z, W) q1 f  j) q7 L公仔箱論壇+ |; `( i+ r7 p  N) W* } 3：大火煮开后捊去泡沫。 $ b/ t1 Y; n% k0 a8 L: x$ X( _2 L; k4 M) ^- _ 7 ^; F5 ?0 s3 @/ F) Q: m% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) w* {3 X. d, J& b7 d 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 ' ?% Q4 ^" W' L5 i4 e1 Ftvb now,tvbnow,bttvb ; X* ^  e* @, t5 x  ^! p! |  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 f( r0 Q; r( I9 H- l0 V; W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# R& E6 b/ d: i: ?1 o% o4 w8 s 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 J) P1 F1 ^" o! ^" [1 k " O1 P5 ?$ v1 k, e  V- xtvb now,tvbnow,bttvb& \. R* T- P3 z+ D0 Y. O1 f $ q0 g! O0 a$ P( {: {/ y  e/ ?os.tvboxnow.com6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 2 W' ?% h* `$ c, Z# C4 ~ 1 k/ s; F5 g; w; |公仔箱論壇% B: o3 ]0 F8 w4 q9 J# B tvb now,tvbnow,bttvb  S0 k7 D! ]! f 7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。os.tvboxnow.com( s2 z9 X3 e" d8 n8 o: C ( h0 U6 k2 b2 I: @0 E公仔箱論壇 / N* D" z, k! Z$ z4 X; t% ^! Gtvb now,tvbnow,bttvb * h0 i1 I2 Z8 v8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 : M1 p1 {! M+ n" { " R& C1 B& V2 B& P' K+ \ 9 W; d2 k3 g; M& C% Z$ k1 H/ p! Ctvb now,tvbnow,bttvb有共同爱好的朋友，欢迎尝试！