[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

7 u* h8 `* h) itvb now,tvbnow,bttvb
( h4 ~$ H& C7 M3 W% i7 k

今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。# q0 Z/ m" t# M : B$ c! c) j+ Q8 l 这是成品的靓照~~ 6 o; h3 D9 t. ~( F  M7 los.tvboxnow.com 6 Q2 z+ e/ V, bos.tvboxnow.com, M7 V; k# N5 z; g0 W1 R 下面开始介绍做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 q, G" ]/ W! l: T! D + v" x- g8 {% _主料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ w. ^8 I; }- X  g3 ~' ` 鸡爪500g- A, l. L+ z+ s$ |- y+ U. W8 N  h 配料 * Z/ m7 d  M: R+ U1 Rtvb now,tvbnow,bttvb八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）os.tvboxnow.com' r" W# l' {# X% ?: h+ d 耗时 6 `) B+ O! w' a1 vtvb now,tvbnow,bttvb制作时间10-20分钟 （很快哦 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( \" d  I# g' s4 \- G$ z3 j 香辣鸡爪简介tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 `& m- b8 F3 H: r, ^ & M7 m( G$ |3 f5 X6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。 , U9 w5 Z5 }! J% ?! r加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。公仔箱論壇# e1 g( v) @( i- K( W; H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( W1 Q$ l/ `7 O, e 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。 , n# O6 ^3 O. b. l' w" ~5 P  n. [+ g! V. F tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 [% @7 Z. J+ @, {" d) R" i, v ) Z9 K8 _4 M! d& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 9 ]/ r9 n0 s& w: A( ~0 v, {' }3 I 4 k- o0 k9 {2 r* i# @( {公仔箱論壇 0 `, i4 q( Z4 u( H4 f, ]1 E2 etvb now,tvbnow,bttvb3：大火煮开后捊去泡沫。 os.tvboxnow.com5 V: g* [) L4 d( b% ]# J 8 b+ i% f# y7 j0 q' t0 {8 X: x6 \9 y& t% F. O : n  m4 U+ w4 c0 o7 j7 d4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% B) ~$ l2 k5 Q7 g 公仔箱論壇  D( G% x" |! s; M 3 V% ]9 `4 [- \+ G! {os.tvboxnow.com 9 P* P! u3 U- C) b; z公仔箱論壇5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。公仔箱論壇6 H: Y9 p* B4 ^ 9 G: d& K1 W: r公仔箱論壇 / ]9 m8 g% x% R. R' Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* W4 q' {4 ^ 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 3 _2 z% z, i5 Z" O& ]' itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 p7 j7 c& B: D( w0 t4 l tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ |, K- w8 K, y% f3 F6 I4 Q os.tvboxnow.com* a, h7 o7 y; q6 O7 M 7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。公仔箱論壇" r: x/ w0 l7 |, |3 [: a 公仔箱論壇# s$ n, b/ S4 |) w* b" L5 M % v- R1 p- ^5 r# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ W& x; Y1 m" b- f$ H& S5 n9 W 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 2 ]' M$ [: V1 @2 p/ E) O2 A% |3 l  s0 n8 I! T 8 a, t9 C5 [2 |$ ~; ~2 }公仔箱論壇有共同爱好的朋友，欢迎尝试！