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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 `. g' F' U$ i- o
2 K5 c! j: N6 \海蜇皮 150公克公仔箱論壇 N* h' V+ g$ I+ v3 S9 l% {6 R
y& P8 W, v6 k. r白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb( z4 Z6 q7 X1 G- O
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蔥 2根+ d5 P# B3 y$ V, q, ~
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辣椒末 5公克公仔箱論壇) Z& c3 t _3 O2 x
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蒜泥 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l R$ J/ ?9 s4 s8 a5 m
, j/ b: o @: W' K& W公仔箱論壇【調 味 料】
/ K- E) y- p1 x9 i/ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 C6 r c1 v: U
A.沙拉油 30㏄
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8 I; z% C7 o3 V2 }( ]5 I2 d; u5 M7 X- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.白醋 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 U; u, E, [( u( T& ^
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細砂糖 1茶匙os.tvboxnow.com3 n. {5 {6 A+ _ n v8 J9 S; \
- ]: m. t" F6 c( j9 n( c d2 \鹽 1/4茶匙
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0 L0 Z) S7 y2 b Itvb now,tvbnow,bttvb味精1/4茶匙
1 |* T9 ]* A o. Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇 x* e& A9 g* b+ @+ B
香油 1茶匙3 [0 a! e+ A5 p1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ ?. E: ^. y5 a' ^: a/ h
! z8 H' r! R) s/ q+ }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ y @( x9 ?; P
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1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。公仔箱論壇& a) A' e! T$ j: |' q0 S9 E- q: J
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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