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【材 料】
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; L! S' [* x6 M8 B8 m- G螃蟹腳 400公克
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薑片 5公克公仔箱論壇1 _+ K" Z5 [/ e# M3 o3 _5 y; e
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薑蒜醋味醬 適量
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- `2 m( j+ B0 v' \+ H" t' \【做 法】
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% L6 N% _% q" H8 p: j* b7 t$ m2 N: A1.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。os.tvboxnow.com+ f5 n3 P1 A; P/ ?: C% g
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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