[中式食譜] 醋味蟹腳

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螃蟹腳 400公克
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薑片 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, N, w3 A( X! T4 ^3 O, \8 f

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$ u& [5 \6 l* @! q0 e4 n+ s公仔箱論壇薑蒜醋味醬 適量
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【做　 法】
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1.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。1 v: i% P. Q5 |7 U6 b
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。公仔箱論壇. T. b, a5 T* K: ?0 X  W