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【材 料】
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新鮮九層塔 2支
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蒜蓉辣椒醬 適量公仔箱論壇# j' ^/ b1 U' p6 _" |
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* k% E7 v# y, ?- d【做 法】
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2 z" X' F3 ?7 E# {. e% g! E: U. Q; A1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。公仔箱論壇) o! y; v$ P1 p, H5 G
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。: n! y+ i2 H- h+ D& t' U. o
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。0 ^' D9 Z J' G; m" D6 N
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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