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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。( L) L z1 I* h7 i) ^- N
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。os.tvboxnow.com3 F1 }6 n" k9 A4 `0 ~1 `
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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1 g$ U- Z% t# r( L7 {* B0 ?4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。
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發表於 2012-4-4 02:01 AM
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