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白米 100公克
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+ |: Y$ D/ r5 q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 1個
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油條 適量os.tvboxnow.com: a' N: d/ m6 c: t
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4 |: t, B) [( S* _& O7 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 適量
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高湯 1200㏄
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【調 味 料】os.tvboxnow.com1 V2 p! J7 M* G; p7 ?3 N/ ~
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鹽 1/2小匙
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1 z2 k; t) k5 e2 ]% K# x6 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/2小匙
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6 @5 i6 W9 t; b& S1 N& f. S+ a. F7 j" Y公仔箱論壇os.tvboxnow.com, _$ z0 T9 v! ]8 Z
【做 法】
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! ~/ s h+ l2 X2 [- ~+ B: [5 J! X公仔箱論壇1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。
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2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。
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! ?& B9 `: I/ A- J( z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 I% Y! j6 O$ c
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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