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【調 味 料】
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【醃 料】
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鹽少許
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太白粉 少許2 X! Z. P. B4 Q' Q2 [8 W5 p2 g
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料理米酒少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& W* O: c# x5 N0 }% p
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! X# [( J, x) R( {6 U7 F' ?
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。公仔箱論壇8 J2 R, s$ A! L5 p1 b% H l
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。os.tvboxnow.com& f, ?- a" U3 u- G/ v: ^& {
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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