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【材 料】
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豬肝 200公克
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. q) n1 ^: X! ? M【調 味 料】
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【醃 料】, v4 D9 H# f4 N8 g7 I/ ^8 M
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! d0 U0 f, I% L1 a0 y, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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) T2 U# |, b7 b8 N6 P0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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