返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722
# S. j" i: L$ C: I! c2 Jos.tvboxnow.com
; ^$ @) r/ Z4 n% x( x( D  t# ^材料:公仔箱論壇1 Z& {# a7 l1 \8 I2 M
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 公仔箱論壇5 R( W9 Q. i% H' B5 e, K8 ]' X
田雞 2-3隻,切大塊
) S  {0 u7 I+ T( G% `' J豬瘦肉 250 克
2 e3 y3 B+ J3 I. M7 U冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
! v- G6 |$ G2 f% T5 `9 etvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
( E% ?& z& F) p5 Y( H1 Nos.tvboxnow.com薑 4 片、切小片(或粒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q1 B; L6 s9 \" K" ^& Q7 R
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
' [! R7 e. B2 k# f6 |" S" d: D. W蟹肉 1/4 杯,
1 F) `5 K8 _+ i- j) w公仔箱論壇瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
* z2 O. W6 l% G/ c) A6 I火腿丁 1/4 杯,切成小丁
, p/ c/ m) w3 Z/ u! Y# Q) c* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清高湯 2-3 杯 os.tvboxnow.com+ L+ g# y! P) a/ {; L4 L

9 k' R8 A% F' n) h  P  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; P0 m' g  N4 T# ?& V
1. 將水用大火燒開。 - d( K/ u( h9 S+ R8 `+ b" X1 e
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
返回列表