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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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0 O0 P7 \" |8 C8 B! I材料:公仔箱論壇! n& V2 q5 J! A0 @. k0 A
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 公仔箱論壇+ x! V. B1 {) K9 G0 Y
田雞 2-3隻,切大塊 公仔箱論壇, u. R8 O+ w2 E0 y
豬瘦肉 250 克
- K, k  o. @, ~) p8 r5 l5 U冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
* N( }: _* E: c1 s2 a5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 & a+ l+ i% P2 W
薑 4 片、切小片(或粒) ! e) x) Y: ]! m; U! c7 g4 X1 M
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
+ \7 z7 d! Q% b$ ~6 t蟹肉 1/4 杯,
, r5 B1 p: B- B瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
3 Q; L( {8 T( C4 _, u. Q  F公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯,切成小丁 + P7 r/ z3 P4 `4 n6 k0 T, _  ^
清高湯 2-3 杯 5 H- ^" y& ^6 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( x; {& B3 Z- B" Q) D9 [1 d
製作方法:os.tvboxnow.com7 u' s& v% Y$ T) t! _) O: q
1. 將水用大火燒開。 7 U; S. ?+ ]5 ^) F
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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