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公仔箱論壇5 V3 Y4 J, o; G) p! t3 a- V
材料：
# l& {: |' O! [( d5 c/ L# V+ l7 {tvb now,tvbnow,bttvb小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
# o1 ~. Z. y! o: R4 o3 r$ G% }6 K田雞 2－3隻，切大塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 d% Q3 O) Z& K+ _' w
豬瘦肉 250 克 , U; e9 o% L/ C3 V( T* Q6 o
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 A) S, J2 c" D
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
: F& F$ ~7 i4 v& Wos.tvboxnow.com薑 4 片、切小片(或粒) 公仔箱論壇# {9 C9 G. A8 E+ |- k# T
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
* V9 {( U4 T' P$ S; P1 f+ C蟹肉 1/4 杯， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 V2 j2 V* m6 t( u, f
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
5 e6 R2 J7 I1 H$ O0 I公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯，切成小丁
/ s6 x5 [5 E1 R* X& H" z清高湯 2-3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb# S& _; [; C* L+ t$ C+ P$ e7 I h
~; p& y# x& _公仔箱論壇製作方法：9 s+ u: \: R/ h# ]% f
1. 將水用大火燒開。 2 G! [, ^/ |* C3 Q! Z
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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