[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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【做　 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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# ~  R8 G& u& q7 K( O公仔箱論壇2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- h/ x- N/ t% u4 M0 G) }
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。os.tvboxnow.com0 `# l! a7 g; S, \% i
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。