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【材 料】
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【做 法】公仔箱論壇& ~; @; }& P- d% Y! a& [2 J' N, J
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1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。
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% Z7 i5 J; F. Y; V4 Q3 `2 \5 ^公仔箱論壇2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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+ F2 Z0 }& {% @7 L U公仔箱論壇4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。 |