[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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五花肉 600公克
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大白菜 200公克
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7 V- F, y$ d+ Z, wos.tvboxnow.com白菜滷肉滷汁 600㏄; b$ d5 x$ v. J- k. Q
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3 a- D+ Z7 X* N; H% `【做　 法】6 S9 b. U2 m; V% F+ m% e' R5 B) b

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3 [+ M' _# k* n2 ]2 E1 f( P7 m6 T0 s1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o2 W: `; d) P+ \3 ^2 ]7 V

8 F; }) q& N- q' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。