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粄條 200公克
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蒜頭 2粒3 `5 h3 Q( p. S2 |! E+ O
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辣椒 1/3條0 i" I: K K% q) |3 E
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韭菜 50公克
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白胡椒粉1小匙
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4 T, j2 ~* U# ^公仔箱論壇1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。公仔箱論壇$ A) O$ m! J0 N. _, r
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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