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[中式食譜] 蔥油炒粄條

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粄條 200公克
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條5 X! R# Y: I4 ]# z- D  C  {
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蔥油 2大匙
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醬油膏 1大匙8 U9 R- {" I7 u2 w# W( b; u

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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。9 h- Q0 r4 Q7 ]" S2 B% E* y1 j* }

6 [& z5 K; Q/ J) Fos.tvboxnow.com2.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。3 t. u0 J# D' [/ x8 \
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3.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。os.tvboxnow.com- v& `: V& e4 T
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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