材料：
* Z% ~1 Y, h. Z" r& k5 H! D, @鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）公仔箱論壇$ o: P9 X/ P' R) [. F/ Q
/ V* r/ ~. S! {: w+ O) I8 `9 v調味料：
$ v, l, `' N8 i) U. I公仔箱論壇鹽、黑胡椒粉少許）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. \7 a' u7 P; b
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事前預備：
9 Q1 q; H* J6 i: kos.tvboxnow.com露筍去皮，預備大碗冰水
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0 \* I1 A# t5 J: gtvb now,tvbnow,bttvb步驟1
9 j9 x, Y4 |6 m. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘os.tvboxnow.com) D( n0 x$ E2 {' n6 F
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步驟2. B6 \( t7 X+ k% X" w0 {! S o5 y3 @
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用公仔箱論壇! t/ r/ q1 U2 K: _; S% b) y/ A
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步驟3
. X/ T: Z' p- B. Z6 B) c8 \- htvb now,tvbnow,bttvb熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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. h# ?: Q; M1 c" ~$ s, g步驟4
) ] A+ C( H6 L, C牛奶鼠尾草汁淋在露筍
/ c% \2 M! }1 G& B2 Q- j v6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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