材料:
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G& b7 }& X1 B3 V6 e% N; Z. k公仔箱論壇1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
* w& X2 a9 O4 L' w; ? T& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y4 ?; s# p7 ~; q: g, F: ]9 I, o2 v公仔箱論壇2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替# B7 \& [. H8 y2 x5 b! ^7 t& s( _
6 d" n4 k6 [9 T3. 薄姜片及葱花, 八角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v- B5 b: ^& k2 N
M1 J: ^: K/ |8 D2 }os.tvboxnow.com做法:
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& X2 J9 c6 {! n( n1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.os.tvboxnow.com* O/ l4 m: X, v% t$ |
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2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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z( m! p; ]7 |1 h3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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- B/ E4 `, A9 n+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.tvb now,tvbnow,bttvb$ b P( X6 I( A6 k4 v- `
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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