9 a( E. d$ L Atvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( Q# \$ A7 n; ]
牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
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9 `6 Z, L, B! v; m; |) g) [, Ptvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯
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% s' c' a( d& m d' r辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量os.tvboxnow.com$ `0 O' y& U3 w
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胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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製法：
+ P! C' \ t0 r0 ? kos.tvboxnow.com1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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6 o) f5 n2 H* X; Fos.tvboxnow.com2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 q' w# K6 C6 [! c; b; e
% ]5 b ^! F$ G+ |7 T: F. ?+ ?4 }3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
( |: J* T W1 g7 i& Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 T8 s' K6 ~4 S2 p. _' F
備註：
P' y% C0 Y( p2 ?+ s1 E; K貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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