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[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳


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牛柳  180克公仔箱論壇. M# C: T5 T% p# G$ G( U8 j* r& S
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蒜頭  2粒(壓蓉)os.tvboxnow.com: w4 p+ K3 {2 f+ I
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洋蔥  半個(壓蓉)tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 n" V5 m. z; D4 i
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯
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# @! P  q# n3 X公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙( r$ U+ u+ Z$ z) F/ A  H6 a9 S. Q
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鹽   適量
8 p( z( ?' r, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {/ j* H- w* @4 C8 J) Los.tvboxnow.com胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙os.tvboxnow.com" _1 ~' P( o+ s" N' ]2 K

6 T% C9 |1 n' ?) j+ ^2 ?製法:公仔箱論壇2 b( Z6 l8 u" p7 M, _' [: r
1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。os.tvboxnow.com7 K9 f7 i0 `1 n3 V6 z
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。
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% t4 v3 H# m: @9 t; S: {3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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6 @! D/ a8 F2 R# w3 n4 U/ R9 ]4 j( l' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註:
( y3 z( o4 @  t& C/ Bos.tvboxnow.com貼士:牛柳不宜焗得太熟
感謝大大分享:onion14:
【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
謝謝分享!
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