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材料：
+ K0 r! L; U# t# Q5 V; A2 G牛柳 180克os.tvboxnow.com9 {% h4 R; h; G6 n
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蒜頭 2粒（壓蓉）9 m, T4 z! w- T1 u1 }0 i8 `$ s
7 q: V, x+ |* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# { {7 u3 V2 h
1 {: P9 a; o6 ^* oos.tvboxnow.com迷迭香 3棵; q6 \6 V8 c' q& d- U7 S9 r+ V
Q. Q/ z; G/ q2 ]3 J5 I& O公仔箱論壇麵包糠 半杯0 ~/ X" k2 c$ l5 K
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量os.tvboxnow.com! V+ T/ o) \0 @$ p( ~ t0 P
* D, A4 x6 E1 |& w; f公仔箱論壇胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. N$ S& L8 b3 j. I$ H7 U4 ]
' D6 d, n0 U/ Q; }2 H6 T) k! a橄欖油 2湯匙公仔箱論壇. O5 a6 E, d$ D2 K2 ]3 O2 i
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製法：
' E; y% J! ^0 h+ k! d公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb! \- O# }- n; U' }
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。9 k/ d a* Y% ~7 f
! D8 n9 {: y+ D& Q1 ~2 M3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ N; v& q- D5 m
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備註：
( ~: M9 y# q' i3 u# X) zos.tvboxnow.com貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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