+ S4 s' n! e& G9 e: E+ Utvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 v; B5 x8 e8 f. X; r: Jtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 180克
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- x- D. Z7 L/ Q/ n! k! N2 m, `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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' m( S. ]: r1 Atvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 o- j: n5 F: K* }! z
公仔箱論壇0 J$ E o- j# p; j7 ^& L8 F+ D# R6 D
麵包糠 半杯 f, _" T% g1 V, q" u
6 b- t1 F& D! O. Q- m. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙公仔箱論壇7 ], F* r% C6 T. r$ H
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鹽 適量& w8 e' T& h& _: S `6 P4 r
% k3 g) C3 ?3 ^% N: f! K9 |8 S: d胡椒粉 適量公仔箱論壇) g5 t: h w% U+ ^
( ?, \, h' ?, i/ {" y2 i0 g公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
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製法：
0 K+ `, a/ J& q2 [' g公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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$ P" q( n- ]# S1 ros.tvboxnow.com2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。. j2 Z" ]" f8 I* W( r
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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) c" F C( ?$ g# y0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：tvb now,tvbnow,bttvb6 {: @1 S) u1 `! _
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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