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牛柳 180克
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2 ?' e4 ?" [' C$ T( ^os.tvboxnow.com蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. X: e: ?0 K! h% A3 O
7 J& E( O# ?7 ~6 g1 {( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵公仔箱論壇! g1 H" H" W% q7 t }
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麵包糠 半杯公仔箱論壇6 n& _/ I: i C* V
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辣椒粉 半茶匙
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4 M6 p4 Y6 d1 I" K* A9 A+ ^, P! Q% X公仔箱論壇鹽 適量公仔箱論壇1 d, W# ~5 ]% K! x
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* s, K9 ^8 k |. c0 J9 e
& Y$ l" F) b1 r2 g0 y% t公仔箱論壇橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 E! x1 e# b- ^; ]; }4 f% n
! w9 T. c, N1 T( T- Qos.tvboxnow.com製法：os.tvboxnow.com- n9 I* f) E' Q1 c9 I
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。os.tvboxnow.com- Y. ?: H$ N# H$ b$ k8 F
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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% c# t# P, \7 i: utvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
# b6 ?. _% r( c8 Q公仔箱論壇貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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