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1.菠菜豆腐湯：
+ `9 V* K* `% H% ~" oos.tvboxnow.com菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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$ \. z* |4 e- [) x7 h) O公仔箱論壇2.蔥伴豆腐：
- [, O! ]8 w. n) a% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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6 }8 W, O" W* v5 o5 \4 _2 P3.茶葉煮蛋：9 K+ J, c- a6 t' F9 Z3 ?% \
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
5 o8 c8 b7 P: K$ ~: N" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 p2 u9 e- L3 w% b9 X" b7 b
+ V9 o& r( S# i: l4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃肉飲茶：/ c1 m+ P+ _* b3 r) Q0 I% o* {: t
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
+ q* e' f5 B. D7 dtvb now,tvbnow,bttvb所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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5.酒與胡蘿蔔同食：
2 K" f' t9 b6 q$ P3 T9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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0 `8 d L7 ^9 W! C+ j! Hos.tvboxnow.com6.豆漿加雞蛋：
0 U1 c5 {+ B" s公仔箱論壇雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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8 S( h2 d/ |* O" e: E7.海產與水果同食：( ~; D. w- k, q. `% w
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb# R! R% w# D' P8 U1 \, ?" b
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8.蘿蔔與水果同吃：
" t) H# G. g( _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
- X7 c! M6 z3 w" e5 N, Ktvb now,tvbnow,bttvb此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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4 J, r: O' z/ P4 ?, ]) |9 [" [. ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% D ?" r* `) `+ ]0 N" ]# s4 X
9.紅白蘿蔔混吃：tvb now,tvbnow,bttvb( `1 ?: p( b& ` `
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。os.tvboxnow.com( W0 a6 [& o2 u& i9 \0 j' m
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。* S5 D1 Y5 I) `: b# k5 D
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 b7 g/ | ]# \* @! `$ G
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10.炒雞蛋放味精：
$ }6 s0 b- ~+ A8 R2 h( ]雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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11.馬鈴薯燒牛肉：
9 A& o5 {8 o7 F2 _tvb now,tvbnow,bttvb由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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