柚子茶（圖文攻略版~）os.tvboxnow.com: i. [; L3 T) p9 u
. R* B8 p5 U; |3 q. Z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶
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用料：
& r! Q$ p% @: ^; rtvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚兩個。os.tvboxnow.com- N! Y/ w9 {5 ?/ k' U
2、冰糖100克。. V; [- X" G7 W! j$ Q1 B' B6 w
3、蜂蜜300克。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 z1 b' l9 }, `" Y
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。; x% B7 o2 X l$ x7 ~
0 N% Y" D( _5 }% _9 u2 n: c+ n 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
: P$ m/ ^8 k# S. V7 n" D, _ 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。os.tvboxnow.com3 i. e5 m6 U7 J" V4 N5 |. |# N5 E
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 M$ V( `; ?
0 z9 r7 j+ P# {$ t: Y* [+ ?os.tvboxnow.com 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb; C$ I F& J8 v- j$ _8 \
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。3 U" O: G) o$ ?8 p1 v
) Q" r) ]5 k1 v" A 8、下柚子肉和柚皮絲。 h) v7 u2 K* [( M+ U9 v" N
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 s1 ?: C% k1 ?7 q
# E8 _! g. V* H* B! ~. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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