柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ p1 G3 d0 a
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柚子茶
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' _7 L5 d' U# a5 W 用料：
* G, o* p7 L. ~2 n2 ztvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚兩個。
" z0 ~2 Q5 U$ y" ^; @0 q( l 2、冰糖100克。
! Q) _: \- y- C9 V* e# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。
7 J; i8 P. M' O1 R+ N& ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- K |* Z+ J7 |( K0 i8 a
做法：
0 x \ W: g' m) Ztvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。! ?3 O* c( w$ S: c
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。os.tvboxnow.com, {- N: ` [% a
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
: e0 X$ y1 Y! H" l3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 P. d6 c% s( j! [% L
4、全部片完。片得夠淨吧：）
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& H3 W y6 v d5 E; C. y7 y 5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" y" o0 I- a- Z
. w1 Y% t9 p& R6 p( ftvb now,tvbnow,bttvb 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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. F1 ^! x9 Z' P, L. J3 L 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。tvb now,tvbnow,bttvb/ `* R/ M2 t3 p( a4 ]4 W5 k
! O4 M! X. j1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 8、下柚子肉和柚皮絲。
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# `0 Y4 f! ~: q公仔箱論壇 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。os.tvboxnow.com4 V; @* X0 A- b# }7 W
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING* L8 j9 d8 Y, u: e4 b0 b- H
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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