柚子茶（圖文攻略版~）
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. s1 Z2 x. [0 Z& X' tos.tvboxnow.com 柚子茶0 g- D. O+ d" |
# K; J; `& J5 u* j2 x2 T+ G* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：公仔箱論壇6 M K+ h% e- p' C' n
1、胡柚兩個。
! [* P5 _7 z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2、冰糖100克。
/ f# g! O+ E+ \% m4 Q- k2 m# m公仔箱論壇 3、蜂蜜300克。3 Z; R$ b) i8 R0 A" ?5 o- p
' {2 l2 Y3 J0 h2 ~, o. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
5 A# n6 W2 @5 ?# Y' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
5 \# ]( p% |3 A8 q7 P: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W8 S. w d0 C/ d! Z. y 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇& Z' s% H8 w; d: w/ g1 d/ w
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
' G7 z7 W. m; p; K- c6 ] WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。* @; x7 p. p" O9 W, g
5 ? O2 V' V8 j { Cos.tvboxnow.com 4、全部片完。片得夠淨吧：）8 c1 i% K/ P4 W( c" u, Y" X. E
1 s+ d8 G$ g' qos.tvboxnow.com 5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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- M1 O& _, q( E5 Ros.tvboxnow.com 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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3 \2 _" A( M1 ~6 D' W. n3 \ 8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。tvb now,tvbnow,bttvb' C# J" w! s; U! F
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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' |4 ]: l; z; I. h 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGos.tvboxnow.com2 v' w$ X2 F1 q
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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