柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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用料：公仔箱論壇8 j: @- [6 Y2 C4 F% z2 k& D
1、胡柚兩個。os.tvboxnow.com% h5 C5 o1 D5 A( a4 A& d
2、冰糖100克。
2 v2 `1 b# l; A" m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb 3、蜂蜜300克。
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# l( h+ K- e) L6 F3 g& D" }! M7 ^公仔箱論壇 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: } ^# d) Z" U( S
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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1 E5 ]4 m4 k0 o/ g/ r* ]公仔箱論壇 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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6 g, c- T' M) p. ~! \$ `公仔箱論壇 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。公仔箱論壇. {8 `1 ^) D3 N9 F& D/ a8 B9 E
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。公仔箱論壇+ ^2 U2 g9 Y6 J$ H l
0 h7 o3 G* \" }7 X" `4 T公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; T; J/ ]8 }" w( l5 f
6 b: A" C: n: F M' I* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。公仔箱論壇* s" w) @: k* e" L) H6 N
4 Z8 a1 Q, q) [7 U. }+ S! f( p* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。. W9 b7 {0 ]5 j# Z
. |, b( Z9 h& h8 e% d% L9 }4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 8、下柚子肉和柚皮絲。
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+ j! T* j; `6 u3 vtvb now,tvbnow,bttvb 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 r' s) q# A& |
/ Q; Y& X4 `* o4 m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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5 G7 p& O5 n) S 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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