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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; W4 p; y7 r
新鮮扁意粉 1包公仔箱論壇# a: I9 _8 R; ?
! ]7 j& x6 G+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥 1/2個（切粒）
6 @' N6 q4 V' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}8 P) [( I' s( v5 t蒜頭 4顆（切粒）
) l5 G" x* a, `+ q& z9 ?tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 d# M9 k/ s4 b0 u0 @/ i
茴香 1個（切絲）/ z4 v3 x1 i$ a* U4 v
0 @# [. @3 w: A6 i意大利黃青瓜 1個（切絲）
8 M u+ q( [5 y h8 }2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y! z: n( @ r* z. x公仔箱論壇栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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' y4 `1 n% S% ?+ G' |# x4 t白酒 1/3杯 w, _2 Z* I/ ~! |/ s: O3 A
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甜紅椒粉 少量
$ C7 h* X# Y4 o) d& Y1 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. D3 h0 o' ]' \5 {1 u' G: T) j( C
忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k5 r5 h8 u. b- f+ e+ Z$ K
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黃糖 1/2茶匙os.tvboxnow.com* O6 T' j' i7 u" r
, ?8 E; Z% \ |( z4 o1 ltvb now,tvbnow,bttvb海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
* k1 o5 P4 u% H, J; N9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N/ |0 X) X3 V9 xtvb now,tvbnow,bttvb製法：
. Q) d7 V. {. Y: `7 |1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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. N1 F- d& M. T1 C; R2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。os.tvboxnow.com9 L' h# u' M3 E4 _6 |* K" w- S7 p/ j
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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