[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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9 Y6 K+ r" X6 ^' V- vtvb now,tvbnow,bttvb空心菜梗 260公克
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肉絲 80公克2 I, d' G& ~+ ^2 G2 {0 q! y9 c

+ E# z4 d6 @; A$ k# f: ^8 K0 ktvb now,tvbnow,bttvb薑10公克os.tvboxnow.com  @. F) a% y; P1 _/ D/ Y& ^% X
tvb now,tvbnow,bttvb. `6 U4 N( \  w5 |+ c: Z
蒜末10公克公仔箱論壇  C$ |, \2 A& S* n) O3 y6 k4 e% o

0 N" R/ o" n! X公仔箱論壇辣椒10公克
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4 w7 P- I2 m+ T( i【調 味 料】7 X2 f/ t2 ?2 l% N3 Z% [$ h& l
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沙茶醬1大匙+ l! |) A* _7 F0 ?

: o% e: h) Y; V" ^! t( c. p1 q5 los.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙公仔箱論壇. _( O% V/ C/ W6 v9 i3 s6 }

# Z- |$ e! d8 v3 i8 Z$ Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
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# A3 I: t1 m* J! P, {* e公仔箱論壇熱水2大匙
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【做　 法】
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5 W8 J! A+ {% m6 H" w9 a9 B9 Y2 T1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。7 ~  M) _9 Y7 \# h
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。公仔箱論壇1 e$ G  y* q& X
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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