" ^" c9 F! x1 S) k8 F' B6 _os.tvboxnow.com三鮮燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 J K# ^0 H1 ]! L$ s
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; M5 N% F5 j) _) j& F; L" b! f+ Y% W
蝦仁 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb; J9 a/ F* l' S/ [ X
透抽 1尾
* c- b4 a- w5 n% B |* @. m1 w' a五花肉 120公克
( }2 z" n( _6 ?8 m6 x- z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
& H# B% W) B* D) \4 E. A公仔箱論壇蒜頭 5粒
& j$ S1 s+ c1 |; P1 v& ?公仔箱論壇洋蔥 1/3粒
9 A3 @8 w9 [: n r8 C( ?4 g2 Uos.tvboxnow.com白飯 1碗
2 G4 j% p0 F2 }- f, D公仔箱論壇青蔥 1支
4 j5 T0 H: s7 I4 D. Xtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 2顆
7 f1 |; M! ]+ _! M* V【調 味 料】
; m2 _) A2 Z/ ^' S; M& M白胡椒粉 少許 + {% o' F( u) x9 I2 H# a8 g% P
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ t' F( V% I: N
香油 1小匙 8 [' {0 j) |. Q! k: m8 J1 g4 P
沙茶醬 1大匙
7 n: T7 j0 c# V- V7 }5 \5 Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙 ( P, g8 K" o4 _
糖 1小匙
( ^7 R# _- ]( G3 A8 c% @! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙 公仔箱論壇1 E/ P9 e( Y2 S- I4 _5 y
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( w6 U5 H" K5 m6 W& d' ^
水 200㏄
" w* c/ R2 e" g: F6 l$ R h$ x9 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ W% r* l: L/ N) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
( Z- [. K4 J' _3 y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E3 q' e4 U. m" o
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。# m+ ~2 u* X: D6 N
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。* s4 K+ {; f; |, c" e2 X
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
7 h; E3 M7 z; E' tos.tvboxnow.com6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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