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三鮮燴飯
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: r- q$ ]3 h8 R$ E! l; p% ]. T& F3 Z
蝦仁 120公克
. _2 N5 G3 ? U2 X公仔箱論壇透抽 1尾
/ B8 G4 f& ^. Y# p7 Z, l公仔箱論壇五花肉 120公克 5 ?! X: [9 J7 S; `
辣椒 1條 7 u8 I! ~# d/ O4 q! S' o
蒜頭 5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 n3 P' i; M3 p1 F. L5 X f% A
洋蔥 1/3粒
; c% A' Q; I, q2 F( y C1 y! D' ftvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗 + U$ z# k- b4 L' D" u
青蔥 1支
, J6 [( V6 {3 j$ U8 q* O5 Z青江菜 2顆 公仔箱論壇# m8 l& e1 a+ ^' ?- b* O
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 K4 @. D& q6 W/ y7 x
白胡椒粉 少許
* g% H0 R, d- k" t# c3 c公仔箱論壇鹽 少許 $ ?$ B, W- z( G- {
香油 1小匙
+ m* `$ ?( w* l) ?/ Q公仔箱論壇沙茶醬 1大匙
) H* c0 m0 x5 ]蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 f6 x! M! N! M1 _ k5 g- {5 M) ^ e
糖 1小匙 os.tvboxnow.com4 J5 I |% ^8 d3 s! ~
雞粉 1小匙
% Y; ^6 v9 y' H+ `" i' [+ Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
K- H5 u: r0 {! C: w* H; Z8 P/ G水 200㏄
# j# J9 w3 E# n【做 法】 公仔箱論壇: r5 s; W- J% f# y
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
: q* N4 j" `5 }os.tvboxnow.com2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) }; `# |( {; u. a1 @
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
9 H# F1 g9 k7 B- t3 w7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
. @: ^, Z- J n: ^& _tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( h7 d- {, ]5 W# u+ E& N+ w
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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