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三鮮燴飯
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- K$ ^) }! G; a$ W【材 料】 6 g$ B, T/ p5 t
蝦仁 120公克
" E- }: D* a% S透抽 1尾
0 B; Z0 M$ u% H3 m! w4 c$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 120公克
: t4 k, Q: J, I0 [8 T辣椒 1條
* M4 Z2 i7 w) ]& L/ u$ ~2 O9 W: aos.tvboxnow.com蒜頭 5粒
$ n m# ~" h) c洋蔥 1/3粒
1 c/ p# ~* K, ^5 J' E7 }# T" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗 3 v2 f& i$ e6 I3 f
青蔥 1支
0 _: B+ @) W9 B) Q+ l7 _os.tvboxnow.com青江菜 2顆
: V% G9 b3 J! |os.tvboxnow.com【調 味 料】 公仔箱論壇" i# t$ ^; ~& S- N& J$ r
白胡椒粉 少許
( \. M* N) C" A/ k鹽 少許
1 j5 r0 ^: U9 c4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
( {+ I" N; g2 i- c& W. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1大匙 os.tvboxnow.com) e& r6 s Q/ y' m
蠔油 1大匙
0 `- b- t& R3 P1 {, q* o, Jos.tvboxnow.com糖 1小匙
: S" y! j4 i. V. I公仔箱論壇雞粉 1小匙
2 {. {. _2 T$ jos.tvboxnow.com太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb d# K9 C5 N' Q9 j/ N% f s+ u1 ]
水 200㏄
; g- B% H e o公仔箱論壇【做 法】
' d7 m1 u0 I+ l7 S& H6 J: Otvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
" b5 B. n+ c) q' {公仔箱論壇2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
& r8 I3 D1 e: J/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
6 q! P/ S" s+ q4 U; Vos.tvboxnow.com4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。1 d- q4 Z2 Y2 s R
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。5 @9 X* A8 d5 R& Y$ N- Q+ ?4 u
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 F; A2 W, w* P: j( \6 h
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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