主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- @) r, S: @) l# f+ [
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
; ^1 a( e1 c2 y3 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- d, i/ X: X' n8 e5 c* C+ n, L
調料：
& \6 D$ G e3 M. ~; H公仔箱論壇泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
- Z( A: l' l+ n公仔箱論壇
9 M, W, a$ S6 J: U" r2 Z pos.tvboxnow.com製作工藝
: [% a: Q) s' M) {5 l4 x$ w! e7 @4 r1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
. R( v- J4 O& ?+ ]2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
[9 H! |) S: D. P7 H- Etvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。5 G5 O7 t7 t$ c' ]3 U# \$ c# n0 y- S
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。: `/ W3 v# Q4 e& t
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 公仔箱論壇3 `8 U: k/ Y" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* t0 Z& D2 y% ^
工藝提示
+ r. k1 ^& f& u, g0 L* O- ]( N本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:03 PM
|