主料：公仔箱論壇6 r. ]; A$ }8 D) t- O
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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' s5 J' y& C; `; P4 y3 D9 U' A) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：
; r0 d9 q4 q8 Z* X. H& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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' y) S: ?, N; ^3 i3 \' C- @8 _ Qos.tvboxnow.com製作工藝 2 S& [) Q" F3 `/ l/ L$ {2 v
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
; r, P# e# F2 i" | y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。公仔箱論壇5 f, s7 _, q. [( a: Z; F
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. u2 Z; F7 D: R7 q, D
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
& p+ _+ |3 ?# q: l/ k' C5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 公仔箱論壇4 t. N! _9 F7 X- R! N; _
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工藝提示 公仔箱論壇& X+ ]7 w8 F. m5 R" l% F
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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