主料：
3 N' l; ~2 P2 a# t* I& o蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 Q, Z( r+ x( `' V% ]; g: }
4 D W8 q' B3 Z8 a Y4 l4 r8 R7 |調料：os.tvboxnow.com8 w* G) F$ |/ q+ J( u
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 }$ s1 L: B$ Y' R3 q
+ t( [/ W |! i' Bos.tvboxnow.com製作工藝
# N; X& g4 S" x* S. b9 ~/ |公仔箱論壇1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。tvb now,tvbnow,bttvb2 B R+ x0 i% Q5 w3 w( ^
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
% y5 u |1 ?6 X" k公仔箱論壇3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
3 ]# k, g8 V# @tvb now,tvbnow,bttvb4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。8 @# T0 e9 e) U, Q, Z$ `) v
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 公仔箱論壇. {" p5 H: V( M; X* ?" @
& R9 Y* O0 j0 U: O( E. _1 z工藝提示
" K! Y" z, ^4 l, C% m: dos.tvboxnow.com本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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