主料：公仔箱論壇/ G3 _0 m; h; U/ o
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 8 |' M' P9 w( l. t1 N% S
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泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝 / ?; ^: B5 Z- f1 L# a
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
4 W6 J$ B# j; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。tvb now,tvbnow,bttvb' R1 j5 n5 u. Y1 A
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
5 D& X; v i6 E! v$ S5 ~' d3 @4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。公仔箱論壇0 s' n5 Y) O" c; X; m
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: J9 {, ?' f) b
+ A% O' J8 B J) i0 {工藝提示
% {+ b& J( A; B! Ptvb now,tvbnow,bttvb本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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