主料：% [- X( R/ q* s
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) , D9 N* E8 w6 j1 F2 V" U2 Y
( ~2 Y) _9 x: ^' @7 Z調料：os.tvboxnow.com8 Y6 ^/ c7 x7 `9 E5 v
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝 tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ B" F2 R2 J# O! {3 p) Z9 Y
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。, z U1 |. S$ {) w1 V6 X5 Y$ [
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
1 I6 k; D% W( G3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。公仔箱論壇3 J+ W) E) N# {5 l
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
2 i5 ]( ]& w! s/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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工藝提示
0 J% S L6 r" y( F8 kos.tvboxnow.com本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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