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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 5 a( h& |. P1 W6 a
公仔箱論壇3 D/ a* N/ a- F! L8 Y0 K' e s2 i
調料：公仔箱論壇. X. [6 I9 a& {+ O# P
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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, L7 [/ o( n3 yos.tvboxnow.com1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' y; [5 |6 j- j
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。3 W& @$ M: A% ]. @
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。公仔箱論壇$ E3 }2 M/ h$ j! q7 j
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
' A9 J6 f* U+ {) M; Z* t1 w y7 S5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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工藝提示
( d9 X& d" ^. P/ Q/ A$ A$ [1 htvb now,tvbnow,bttvb本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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