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[中式食譜] 紹興醉蝦

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+ [/ _  K4 M5 F$ b" j草蝦15尾
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4 O% z. N1 @) o3 U$ C$ l薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量os.tvboxnow.com( Y' D9 A. V: v  I, ~

' O2 t  r: Y8 G  a6 S【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& p; z2 G$ W+ {9 R% t- X

  ~- n" b6 F( Q% A1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。2 k" c  T2 Q! P+ l
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。os.tvboxnow.com4 {8 V9 t% ?- x' o2 R. S( y2 L
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面,放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可5 M4 R# r( g3 ^. k2 c
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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