[中式食譜] 紹興醉蝦

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薑片 5公克
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1 x- T1 M0 Q1 A/ H. X0 o& |/ Fos.tvboxnow.com紹興人蔘湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! d) }. ^+ [2 K2 p: K" O

* b* H; P1 t& w% j2 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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. @: c# S1 K) w4 c1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
3 `5 q" k3 ^3 H8 N7 t  p- T6 M1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
5 n# M( |3 j$ Z3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可: @3 R$ [6 o" \1 ]0 e$ h& ~0 r