[中式食譜] 紹興醉蝦

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1 I7 F; U4 J, l) F4 w( v" }6 T' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 R+ G" F6 h
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【材　 料】
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草蝦15尾os.tvboxnow.com) g% |# z: U+ Q3 J2 m

+ h) b3 t, Y% c6 l: V' {薑片 5公克
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1 c# |3 y0 g" \- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興人蔘湯適量6 i( h  \. c5 O

$ F0 D. k( I0 Y, b& _3 m0 ros.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇# p& f, H, h6 E% n

9 w1 y! w1 z. o# t/ N& _! r公仔箱論壇1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。os.tvboxnow.com/ ~/ i. I) U  O  U' t3 r  n4 C$ L
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
, \' H+ o, m. @1 t& M8 T2 z, a3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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