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【材 料】5 c0 _& L4 {& f8 i
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: O" d8 i# D6 K( M+ S公仔箱論壇薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量
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【做 法】
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7 F5 p+ Y @& d# j6 Q7 Uos.tvboxnow.com1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。os.tvboxnow.com; S& L. q& r0 Q
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
: e/ N: F& k2 T5 e0 o3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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