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【做 法】
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1 j9 ^- T; k2 x( n. ]9 |" _tvb now,tvbnow,bttvb1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
* F! `4 e' f& Z5 d/ V2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。os.tvboxnow.com, q" c# m+ d6 m' [
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
' N1 Z% D7 @6 wos.tvboxnow.com4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
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