南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等，為葫蘆科植物，一年生蔓生藤os.tvboxnow.com F' p2 P3 _ h. ~' O* S r/ W7 S2 M
6 C9 P) s3 x! A$ G( hos.tvboxnow.com本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形，前端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突
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起和縐溝，成熟後有白霜。肉厚、黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜炒食，
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* l: K @" Q- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可配豬肉絲、牛肉絲或單炒，是夏秋季的佳餚，味甘適口。公仔箱論壇( d9 P! e' y2 c8 q$ \+ u2 T
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) ~! Z b+ V' i老熟南瓜耐貯藏，可作飼料或代糖，不少地方稱之為飯瓜。自古以來，中國人民tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 B K, f( p# p: m
9 B1 |# S% k ?就十分重視南瓜的食療藥用價值，早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F0 E& D" d+ q& b
% O6 X, h8 M$ R: Zos.tvboxnow.com綱目載：性味甘、寒、無毒，能補益氣；醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為，南瓜os.tvboxnow.com. G" f" H2 u) F1 a
/ t' I- z4 \! [5 Dtvb now,tvbnow,bttvb有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用，而且是糖尿病的剋星。公仔箱論壇' [" n* T- V: B) X& R' ]
5 ^6 \$ X) @) C- [% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 r3 o" l7 C: J9 }
現代的科技發展，更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調tvb now,tvbnow,bttvb5 O* Y7 ^- K( D+ i' L
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查糖尿病的發生情況時發現，愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於；營養學家和醫- c4 K0 c P9 N# B
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藥學家們進行分析研究，發現南瓜含有某些活性物質，有促進人體胰島素分泌的功TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% _6 [% j+ L6 M. Z$ {; I
! P; S: I$ U* o6 _效。os.tvboxnow.com# G; p0 F' s. S( H1 l& S: ?% U
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由於南瓜不僅含有豐富的糖類（葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等）、澱粉、脂肪和蛋
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1 C- }5 `0 |7 M' _; X1 i; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅，這兩種元素在人體細胞生理活動中
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起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而鋅直接影響成熟tvb now,tvbnow,bttvb# @% E( V% a+ M% f4 c2 _
$ ^# e* _3 R5 y" n- {紅細胞的功能。
0 C' Q. z# q9 @1 Z p" `4 k; F% p/ p) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 n1 `5 u- m5 Y; s8 F
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南瓜含有豐富的糖類、澱粉，所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、
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脂肪、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ和鈣、磷等礦物質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和" [) a5 _4 @9 B/ X" \/ i
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鋅等，現代營養學家研究發現，南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及
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7 K: {3 r) M2 |" j' |6 O1 x: j7 Bos.tvboxnow.com甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。
2 C' |0 m* j; e/ ?$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 _9 P0 w7 d7 L
5 R4 k( {9 t$ P, T9 pos.tvboxnow.com南瓜性味甘、溫，功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平，主
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治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為，男性中年以後
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+ x: E8 H/ ]" t常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕
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4 m+ f/ T- H% F6 J- V公仔箱論壇熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。
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# O- g/ [/ w- ?+ W8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜根性平，味淡、無毒，有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通tvb now,tvbnow,bttvb& Z- w! b! @' |" g( p1 M
5 |* _/ y4 |! ^: n# K }等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒，功
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7 a& u; s/ g& B# e c/ p用清肺、和胃、通絡，用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則
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主治燙傷、創傷等。% T" o3 c3 w; F
; w$ K4 N1 k; c3 j) K$ K$ z( Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. y) z0 e! \3 K7 |$ {
南瓜是便宜瓜蔬，不妨經常食用，有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用，是很好
. q) z6 U0 }3 E5 g3 z+ C: X9 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ }* j7 V0 n& I7 Z& _
的保健食品。 |
發表於 2007-11-14 04:52 AM
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