材料：
|1 h/ o0 v5 U2 D& n" ^os.tvboxnow.com雞蛋3隻
" R: D% O7 o* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖75g公仔箱論壇. x$ t5 ^3 B9 Z9 |; v
麵粉75g9 t+ R5 [) a+ H7 i0 _. T
雲呢拿香油2滴
8 I$ I4 l6 T0 y( k士多啤梨果醬2湯匙) S3 e* S! m. s& @7 e5 s' ~
牛油紙2張os.tvboxnow.com: B5 V9 ?+ A( W6 A0 @/ f
熱水適量
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做法： & U; k. [5 c4 R% y5 f
1. 預熱焗爐至220C；os.tvboxnow.com; f- T- o: \2 q# a
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；+ J/ _8 I0 f5 O. J- [1 f
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；os.tvboxnow.com" D4 f. P' \- p3 |
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 J- d! k. o$ p0 H3 @2 n/ R
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
3 Q6 [. D) y% X4 m0 N/ e* W* X公仔箱論壇6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；# u: j/ y/ a q
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
" S: p9 ?: m) u4 N' t; f" J8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
# U+ M0 K7 _. C& Y公仔箱論壇9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
9 Q% {( S2 Q% e: J; X2 R2 {8 ` Y公仔箱論壇10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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