華人愛吃魚，特別到了春節，為了圖“年年有餘”的好意頭，幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了魚。愛吃魚的你應該如何辨別污染魚呢？可從魚的形體、魚鱗、魚鰓、魚眼、氣味5個方面識別。tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ [" o% O$ |' l2 l) P4 b0 r
: ], l3 D, q$ ?4 ~* ? ]! K形體：健康魚形狀整齊，魚身有彈性，而污染較嚴重的魚，往往出現頭大尾小，脊彎曲或尾脊彎曲僵硬，甚至頭特大而身瘦、尾長而尖，這些畸形魚的肝、腎和腸部也特別大。os.tvboxnow.com, z2 a! ^! D- V4 x8 u
* j3 G; I1 ~" v魚鱗：受污染的魚身多有魚鱗脫落，有的魚皮發黃，尾部發青。7 x8 V7 C" F2 i+ q
) K' C0 ?7 H# ~# T* n3 [/ @4 p/ Uos.tvboxnow.com魚鰓：腮是魚的呼吸器官，有毒的魚鰓不光滑、形狀較粗糙，尤其是呈現暗紅色或淺白色的，大都是受污染的魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ f- |" S4 O
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魚眼：混濁、無光澤，甚至向外突出。; j/ d3 o2 y" H( W
# w, s* n" A. V4 E6 w: itvb now,tvbnow,bttvb氣味：正常的魚有明顯的腥味，受污染的魚往往氣味異常，發出類似於煤油味、火藥味、農藥味等不正常的氣味。1 Q6 F( u: n' Y/ n; {
' u8 D2 z& E% a( i5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-21 10:11 AM
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