Factory 99食晏錦囊 y+ ^4 t4 C4 N" {( P
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
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0 v8 g ?( Y T/ j' Q' Y% X% Ntvb now,tvbnow,bttvb單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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3 n$ V2 S+ O$ t4 g: Fos.tvboxnow.com餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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5 c* w. z/ J. _6 q% a公仔箱論壇午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。公仔箱論壇9 B( P* r6 L' N1 [: E7 i4 g* ?
: G( J5 Q+ v# s公仔箱論壇午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
% O( l# p2 ]# M/ t( h: K+ Ytvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約300個公仔箱論壇) F( g2 |$ `& j+ `- U/ f6 Q$ O
美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb, c# i4 U* @% |
新鮮感﹕5★
' B" J% z- T9 kos.tvboxnow.com整體評分﹕5★os.tvboxnow.com1 r" N# R) D/ [ w# L& m
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈- o+ u" M: w. A0 l" W
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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