Factory 99食晏錦囊
6 \* c# t4 A2 Y" K7 F* gos.tvboxnow.com人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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; W% w6 u8 m2 S7 Qtvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
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$ n% V/ v% B5 v2 o3 d5 X0 Y" S: t# {os.tvboxnow.com單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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' E' ^% L4 N) m" W3 W( h H公仔箱論壇餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。1 W9 R p9 z; G( v9 v
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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' Y1 l2 b" x) `' f- o6 |# O' N+ B公仔箱論壇午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶+ G' H* y4 z9 R; f" k. {
座位數目﹕約300個4 Y6 Y9 C' q* o- E! Z
美味度﹕4★
* }' }2 b2 X4 X7 U( wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮感﹕5★os.tvboxnow.com2 n) \" w' N( e- S) B# `4 Y4 b
整體評分﹕5★
2 r6 a4 o9 w% [; |; L: T+ l- B公仔箱論壇地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
d& E. F8 \8 p/ h, X; G公仔箱論壇註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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