Factory 99食晏錦囊公仔箱論壇$ I$ Y9 e' x+ M
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。os.tvboxnow.com. V% `9 @; x$ `
, A* E2 ?4 E! a! m單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。tvb now,tvbnow,bttvb# I/ D; D7 g# B# `, i8 R, B
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 E2 S5 a2 W) ]5 d9 h: V
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
! a; S* k% x4 q2 j& w公仔箱論壇座位數目﹕約300個os.tvboxnow.com( Y* x& v) {; V/ E7 W
美味度﹕4★
/ j2 t, Z6 |. N# j* v( @+ `- ^公仔箱論壇新鮮感﹕5★公仔箱論壇5 s* f2 P$ p) i
整體評分﹕5★$ p$ X: a( Y' U9 v! {
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈9 G, Z) e0 G& ?1 x* |5 G
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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