Factory 99食晏錦囊公仔箱論壇% z" ~1 k# X& e* m$ ^1 q' ]
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。+ h7 ~4 e7 K9 p7 W7 t: ~
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。' k" p* L3 x4 ^! N5 N, N/ }
2 Q1 X5 A9 O8 k8 t. o, \tvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
( O( u' h; B: g7 H- Q9 q' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約300個公仔箱論壇6 z. c7 a9 c8 |7 y; l0 j+ ]
美味度﹕4★
: K$ S2 R4 K( E( J9 e# f9 O4 t( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮感﹕5★2 {* C0 H9 j" R. p! T
整體評分﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% Y1 k' |( }# W
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
$ m) k, m+ M7 A- M u* |6 H0 Wtvb now,tvbnow,bttvb註：下午1:45後點叫午餐可享九折9 A$ |- c1 [; W7 {
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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