[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

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買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。, s8 @& q% ]! U

' c6 q5 N# D& B2 E垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。
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9 N' T+ Z+ B, \" o8 }  `" b/ k/ E（星洲日報／大都會）