美國研究人員發表的一份研究報告顯示，多吃藍莓和蘋果者患二型糖尿病的風險較低。
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$ ]5 e( A4 {# c5 ], H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過研究人員也指出，這項研究僅表明這兩種水果與糖尿病風險之間的關聯，並不意味著吃這兩種水果可以預防二型糖尿病。
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在這項得到美國國家衛生研究院資助的研究中，哈佛大學公共衛生學院的研究者跟蹤了約20萬名衛生領域專業人士近24年的飲食習慣。
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研究對象需定期完成調查問卷，回答自己某些食品和飲料的飲食狀況。
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x$ w7 O, j( X# o& Vos.tvboxnow.com在研究開始前，所有研究對象均未患糖尿病。但在研究期間，共有1.26萬人報告患二型糖尿病。& k. h t1 M/ l9 @! U( t7 _3 @
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1 t/ B( _8 M. G1 P: U) Etvb now,tvbnow,bttvb剔除其他因素後研究人員發現，吃藍莓最多的人群（即每周至少進食456克藍莓）患二型糖尿病的風險比吃藍莓最少的人（每月進食不足114克藍莓）低23%。每周吃至少5個蘋果者患二型糖尿病的風險比不吃蘋果者也要低23%。
( Q1 ~/ a1 T, H4 k, w( H, h3 Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* d! B( @8 ?6 x
" M K8 o( N2 x* [' Z8 `6 a' Etvb now,tvbnow,bttvb二型糖尿病又稱成年發病型糖尿病，其特點是胰島素抵抗，即自身能產生胰島素，但體內組織對胰島素的作用不敏感，正常量的胰島素起不到正常的降血糖作用。健康的飲食習慣和經常鍛鍊可降低患二型糖尿病的風險。os.tvboxnow.com6 h; s3 |: O3 ?& o
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, ~$ ^# b0 a! c' m; S科研人員推測，藍莓和蘋果富含的類黃酮可能是導致糖尿病風險較低的積極因素。類黃酮是一種多酚類化合物，在水果、蔬菜、穀物中廣泛存在。曾有研究表明，類黃酮具有保護心臟、降低患癌風險等益處。
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1 ~, d7 D- X" F* p3 Ftvb now,tvbnow,bttvb明報 |
發表於 2012-3-19 12:48 PM
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發表於 2012-3-20 03:18 PM
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