) |5 X3 F4 U4 s
黑豚肉芋絲泡菜卷
! h+ P. x' ~: z( B0 @* Z公仔箱論壇0 f" M3 o, T/ C. e0 }6 I& ^
夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。9 N8 g r1 A5 ]$ ?( C: y3 Q: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ m, @7 z% i, }; Q
% u) R# T4 ~$ O( |0 D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% a7 M% C/ q7 A* @8 y/ l# P6 ~ ]
( p) N! ]; Z! Ros.tvboxnow.com材料 :
' f% ^- t" | {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q( u4 k; a/ j芋絲 5札
6 w6 c' X2 f3 L7 V" W4 U公仔箱論壇
+ \3 ^5 p* @3 H% ~. J9 |$ W) @/ Dos.tvboxnow.com韓國泡菜葉 10片
9 z W- d, P7 q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb& J {! K" t: G- `
日本黑豚肉薄片 10片
; g+ }% e3 ]# F' R- o9 Htvb now,tvbnow,bttvb
1 S1 h' |6 R6 Vos.tvboxnow.com韓式燒肉汁 3-4湯匙
+ T. x; T; x' s* R6 S J4 z
2 Z$ \8 J# E5 b2 I4 E. e* D做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 b" Y& x( C$ [$ c! V! f
" n0 `# l3 Z% q: E5 k
1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
5 O- u& b5 \4 J2 _4 g* d! Z# G+ gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& F. P# Y' q) O8 e. M
2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
" C. K; _5 @! g3 V3 }os.tvboxnow.com公仔箱論壇! ]+ \+ }; Y& J. y
3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。os.tvboxnow.com# T8 v f/ v0 q
/ e5 K! n" `) @/ E) w
1 S$ N" U* e; Y: P8 j3 k0 t! L( [os.tvboxnow.com小貼士 :os.tvboxnow.com8 }2 h. ]+ Z) q) }+ t
+ e9 `; l, K) E- E+ O) n! {5 k+ |5 H
1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。公仔箱論壇7 j+ ?- I/ |' \% E9 Y9 g2 M% G
os.tvboxnow.com6 ?3 @, X* T- p0 C) b9 }
2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
9 u/ D8 H9 M, G; L# los.tvboxnow.com公仔箱論壇5 {. G7 T' V% e6 u
|
發表於 2012-3-18 04:24 AM
| 