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6 {8 T- Z/ n" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。os.tvboxnow.com0 F4 Z6 F, e% X7 c
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5 [" A% I K* H7 o) i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 u. u; t% R+ n0 {% b7 u% L
材料 :
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# O7 V9 z6 Y+ k芋絲 5札TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* `; m$ F' c- l0 `/ E1 A* R
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韓國泡菜葉 10片os.tvboxnow.com% o3 w; s2 \! }
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日本黑豚肉薄片 10片3 q) E/ A4 N6 B7 W( o
1 e- Q& J4 I3 I( [" k/ z2 t韓式燒肉汁 3-4湯匙
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做法 :
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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5 l9 M' _9 U7 e4 ?os.tvboxnow.com3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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4 L2 I0 }5 N: B8 ~/ Kos.tvboxnow.com2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。os.tvboxnow.com4 d% S# h3 C( q+ a4 G
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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